Explicações e bla-bla-bla's de um cineasta-cinéfilo

Minha caixa de emails está lotada! Muitos perguntam se eu desisti do Blog, tantos já falam em greve, outros, preocupados, pensam em colocar anúncio no jornal...algo do tipo: " DESAPARECIDO DESDE...DESDE...BOM, DESDE QUE DESAPARECEU!". Os fans de "Arquivo X" falam logo em abdução, os de Cláudio Assis, que eu tomei porrada e esquecí o caminho de casa...Há ainda, os que dão graças a Deus, finalmente esse chato largou nossa paciência! (mas sem querer ser chato, se eu sou chato, porque mandou email? Que chato! Pano pra manga...). E, verdade seja dita, quando éramos só nós quatro, eu e meus três leitores, não choviam emails assim, eu chegava, escrevia, fazia a chamada, ninguém faltava e todos éramos felizes...ah UOL...divulgas-te e me cagas-te...Bom, mas já que cabe a explicação, vamos a ela: "Festival do Rio" moçada, a lista é grande, estou sem tempo de escrever como antes...o quê? Desculpinha esfarrapada nada, eu estou sem tempo mesmo! E antes que algum Bolchevique se ache preterido, quero deixar bem claro que NÃO ABANDONEI VOCÊS!!! Nem estou de férias, nem fui abdusido, nem apanhei do Cláudio Assis (ainda), estou no Odeon, no Estação, no MAM e onde quer que tenha uma sala escura, um pipoqueiro na porta e um filme passando. Apareçam!!!

Cineastas, uní-vos!!!

Sopa de manga com gengibre - "Feminices"

Ingredientes:
1 manga
½ colher (chá) de gengibre, ralado
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de licor de laranja (Grand Marnier), opcional
2 colheres (sopa) de mel
1/3 xícara (chá) de água
1 ½ xícara (chá) de frutas frescas variadas, picadas
4 bolas de sorvete de coco
4 colheres (sopa) de coco ralado
folhas de hortelã
Modo de preparo:
1. Bata a manga, o gengibre, o suco de laranja, o licor de laranja, o mel e a água por uns 2 minutos no liquidificador.

2. Retire e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

3. Coloque o coco ralado numa frigideira e torre sobre fogo baixo sacudindo a frigideira para não queimar. Deixe esfriar e misture com o sorvete de coco. Leve ao congelador novamente.

4. Pique as frutas (abacaxi, lichia, uva, pêssego, morango...) em cubos do mesmo tamanho. Na hora de servir divida em 4 pratos de sopa e cubra com a sopa de manga.

5. Coloque uma bola do sorvete de coco no centro de cada prato e decore com folhas de hortelã.